月: 2016年12月

シードルで煮込んだスライスオニオンを生地で包み、合鴨と洋梨、野菜をトッピングして、シードルソースをかけます。
今週はクリスマス！プラス300円で自家製ローストビーフのガレットもあります。

Aメニューは冬野菜のガレット
Ｂメニューはハーブチキンのガレットです。

エビとホタテのラザニア仕立てのガレット
(エビ1尾、ホタテ1～2個、モッッアレラチーズ、ホワイトソース、
ミートソース、トマトソース、水菜)