月: 2017年3月

今週のガレット(4月11日～4月15日)
イカのトマト煮込み南仏セート風ガレット
ガーリックマヨネーズ(自家製)添え
(イカ、オニオン、春キャベツ、トマト、ハーブ類、水菜、モッツァレラチーズ、卵)

4月1日よりはじめます。炙りトロサーモンのカルパッチョ風のガレット
春は色々気を使うことも多く、頑張った自分に、お祝いに、
と、プチ贅沢、自分だけ～家族のみんなごめんなさい(笑)
ごほうびランチを食べて、また、明日からがんばって！
シーズン毎に、いや、きまぐれメニューかなぁ～

今週のガレット(3月28日～4月1日)
春キャベツ、ブロッコリー、キノコ類、ベビーホタテ、卵、チーズ
キャロットラぺ

今週のガレット(3月21日～3月25日)
春キャベツ、挽き肉、ミニトマト、カリフラワー、ブロッコリー
ジャガイモ

今週のガレット(3月14日～18日)
たらと野菜タジンのガレット キャロットグラッセ添え
(たら、春キャベツ、オニオン、ポテト、レーズン、アーモンドスライスキャロット

今週のガレット(3月6日～11日)
春野菜がでてきました。日によって春菜は、コウサイタイ、なばな、あかじくほうれん草、小松菜になります。
(蒸し鶏、春菜、水菜、金時人参、クスクス、パプリカ、きゅうり)