カテゴリー: お知らせ

今年は

青森県の紅玉でジャムつくりました。

10月23日～11月3日

ベーコンとかぼちゃのベシャメルソースのガレット

(ベーコン、かぼちゃ、ホウレン草、ブロッコリー、キャロットラぺ、バター、牛乳、小麦粉、モッツァレラチーズ)

 

今週来週のガレット (10月9日～10月20日)

ポークソーセージとホウレン草のバターソテーのガレット クスクス添え

デザートクレープ  カボチャアイスとパンプキンペーストのクレープ

【今週来週のガレット】9月25日～10月6日

紅鮭とキノコのハーブバターソテーのガレット

ハーブバターには、タイム、イタリアンパセリ、セルフィーユが入っています。秋の味覚を味わってみてください。

 

9月22日(土曜日)  もりのわフェスタ

会場   森田配水塔  マイアクア

時間   17:00～20:30

フランクフルトのロールガレット、クレープ包み(フルーツ&生クリーム)、焼き菓子販売します。

是非遊びに来て下さい。

 

今週来週のガレット(9月11日～9月22日)

ベーコンとさつまいものオレンジ煮のキッシュ風ガレット

(ベーコン、さつまいも、エゴマ卵、生クリーム、キャロットラぺ、ブロッコリー、いんげん、モッツァレラチーズ)

9月～ごほうびランチ
【しょうゆフランクフルトのBBQフルーティーソースのガレット】
しょうゆフランクフルト、ポテト、コーン、たまねぎ、レンコン、パプリカ、ブロッコリー、水菜、リンゴ、キウイフルーツ、モッツァレラチーズ)
いつもとは、違った食べ方も楽しんでください。

押し麦サラダと黒こしょうフランクのガレット
(押し麦、ブロッコリー、クミンシード、黒こしょうフランク、トマト、レモン、モッツァレラチーズ)

デザートクレープ
リンゴシャーベットと梨 ブルーベリーコンポートのクレープ

今週来週のガレット
スモークサーモンとグレープフルーツのガレット
(スモークサーモン、グレープフルーツ、れんこん、キューリ、水菜、グリーン野菜、ケーパー、ブラックオリーブ、モッツァレラチーズ)
レモンドレッシングでとても、さっぱり、食欲ない暑い日にもバッチリ❗

8月限定
豚冷しゃぶのガレット 大根おろしポン酢でさっぱりたべれます。
デザートクレープも夏フルーツや越のルビー&アップルジャム(自家製)
リンゴシャーベット ごほうびランチを食べて夏を乗りきりましょう。