カテゴリー: お知らせ

今年は長野県の柳澤農園さんの紅玉でジャムつくりました。
甘酸っぱい味がたまりません。パンやクラッカー、ヨーグルト
にかけてもいいですよ～。

今週のガレット (10月17日～21日)
カボチャとプルーン、クリームチーズのサラダガレット
(カボチャ、ドライプルーン、エビ、クリームチーズ、いんげん、人参、グリーン野菜、スライスアーモンド)
ドライプルーンとクリームチーズのマリアージュを楽しんで～

クレープに、かぼちゃしふぉん、生クリーム、カボチャアイスを
のせてみました。ハロウィーンを楽しんでください。

今週のガレット 10月10日～14日
カボチャと豚肉のベシャメルソースのガレット クスクス添え
(かぼちゃ、きのこ、豚肉、パプリカ、水菜、モッツァレラチーズ、クスクス、ベシャメルソース)
ハロウィーンの季節はかぼちゃを食べたくなりますね～自家製ベシャメルソースでいかがでしょうか～

私のイチオシ焼き菓子❗
生地にはキャラメルソースがはいっています。
いちじくとラム酒が口のなかに広がって
coffeeと一緒に～最高にうまい！

焼き菓子これから、ボチボチ種類ふやしていきます。
ガレット&クレープを食べたついでに、家族へのおみやげ、
くつろぎティータイムのおやつにどうぞ～

今日焼き上げたクグロフ食べ頃は
明日以降のほうが断然うまい！
ラム酒に漬け込んだレーズンやオレンジ、レモン、ドライいちじく、
coffeeと一緒にどーぞ

10月～ごほうびランチ
蒸し鶏と温泉卵のガレット きのこ添え
(蒸し鶏、温泉卵、玉ねぎ、ブロッコリー、グリーン野菜、ミニトマト、モッツァレラチーズ、りんごゴマドレッシング)

今週のガレット 10月3日～7日
きのこのポークストロガノフ ガレット
(きのこ、豚肉、玉ねぎ、パプリカ、グリーン野菜、ブロッコリー、モッツァレラチーズ、生クリーム)

今週のガレット 9月26日～30日
鮭とブロッコリーのタルタルサラダのガレット
(鮭、ブロッコリー、いんげん、ゆで卵、玉ねぎ、ピクルス、水菜、コリンキー、モッツァレラチーズ)