4月1日~新登場プチ贅沢 ごほうびランチ

4月1日よりはじめます。炙りトロサーモンのカルパッチョ風のガレット
春は色々気を使うことも多く、頑張った自分に、お祝いに、
と、プチ贅沢、自分だけ~家族のみんなごめんなさい(笑)
ごほうびランチを食べて、また、明日からがんばって!
シーズン毎に、いや、きまぐれメニューかなぁ~

たらのブランダードのガレット

今週のガレット(2月21日~25日)
(たら、ジャガイモ、タイム、牛乳、モッツァレラチーズ
グリーン野菜、キャロットラぺ、クスクス、ピンクペッパー)
鍋の鱈もおいしいけど、鱈とポテトを牛乳で煮込んだものをガレットと一緒に味わってみてください。