カテゴリー: お知らせ

ホタテ、ほうれん草、キノコ類、モッツァレラチーズ、
にんじん、クスクス。

2月7日～2月11日のガレット
ホタテ、エビ、オイルサーディン、大根、クスクス、きゅうり
モッツァレラ、トマト、グリーン野菜

カカオ風味香るモチモチの生地に、ネーブルオレンジの甘酸っぱいソース
2月7日～14日期間ロゼルランチのデザートとなります。
自家製ガトーショコラとともに生地のチョコフレーバーも楽しんでください。

蒸し鶏とオニオンのシードル煮のガレット
キャロットラペ添え
(とりむね肉、オニオン、シードル(りんごの発泡酒)、モッッアレラチーズ
グリーン野菜、人参、柑橘類、アンチョビソース)

あい鴨とオニオンのシードル煮のガレット
(あい鴨スモーク、オニオン、シードル、りんご、グリーン野菜
キャロットラペ)

シードルで煮込んだスライスオニオンを生地で包み、合鴨と洋梨、野菜をトッピングして、シードルソースをかけます。
今週はクリスマス！プラス300円で自家製ローストビーフのガレットもあります。

Aメニューは冬野菜のガレット
Ｂメニューはハーブチキンのガレットです。

エビとホタテのラザニア仕立てのガレット
(エビ1尾、ホタテ1～2個、モッッアレラチーズ、ホワイトソース、
ミートソース、トマトソース、水菜)

スモークサーモンと白ネギのガレット
(スモークサーモン、白ネギ、モッツァレラチーズ、サワークリーム、ケーパー
ピクルス、オリーブ、水菜、ニンジン)

醤油フランクのガレット
(フランクフルト、ポテトフライ、パプリカ、水菜、モッッアレラチーズ
マスタード)
ボリュームたっぷりのフランクフルト満足いただけます。