ロゼル ブログ

こんにちは。
当店は、あまり、小さい建物で、見のがしや、わかりにくい
と、前々よりご意見いただいていました。
写真や手書きブラックボードなども、強風や雨風で、破損したり。。。
今回強風を利用した、のぼり旗にしてみました。
目印にして、ガレット&クレープ 食べにきてください。お待ちしております。

今週のガレット 3月13日～17日
鶏もものカチャトーラ風のガレット
(鶏もも肉、たまねぎ、ジャガイモ、キャロットラぺ、レーズン、
水菜、オリーブ、モッツァレラチーズ)

今週のガレット 3月6日～3月10日
フランクフルトとポテトのガレット シーザーソース
(フランクフルト、ジャガイモ、ほうれん草、キャロットラぺ、レーズン
水菜、モッツァレラチーズ、クスクス)

今週のガレット 2月27日～3月3日
鱈のブランダードのガレット
(鱈、ジャガイモ、牛乳、ハーブ、グリーン野菜、キャロットラぺ、
レッドペッパー、モッツァレラチーズ)

37年ぶりの福井大雪にみまわれ2月6日～休業していました。
周辺道路、駐車場の除雪もすすみ、2月20日より通常営業します。
お待ちしております。

2月6日より降り続いた雪により臨時休業します。
2月11日12日のイベントも延期させて頂きます。
1500台渋滞に巻き込まれ、何時間も車に閉じ込められました。
除雪もまだできていない状況です。
開店予定は未定です。また、お知らせします。

2月11日～12日 日曜日、祝日、Rozellにて、イベント開催します。
手相や足つぼマッサージ、ワークショップ、ミニガレットや焼き菓子、ドリンクなど、リーズナブルなイベント価格となっています。御来店お待ちしております。

今週のガレット 2月6日～10日
合鴨スモークのバルサミコソースのガレット りんごソテー添え
(合鴨スモーク、キャロットラぺ、グリーン野菜、りんご、バルサミコソースモッツァレラチーズ)

2月のランチのクレープは、カカオ生地を使用します。
寒い季節にほろ苦い生地にスイートなソース。
2月1日～3日
エスプレッソ&クッキーアイス、イチゴ、チョコソース
2月6日～10日
マーブルシフォンケーキ、バニラアイス、チョコソース
2月13日～17日
ガトーショコラ、生クリーム、オレンジソース
2月20日～24日27日28日
自家製シューアイス、フルーツ、チョコソース

今週のガレット 1月30日～2月3日
エゴマ卵のスクランブルとベーコンきのこのガレット
(うらごしトマトの赤ワインソース)
(エゴマ卵、牛乳、コーン、ベーコン、きのこ、グリーン野菜、キャロットラぺ、トマト、赤ワイン、モッツァレラチーズ)